Nie je obchod ako obchod

26 Pro

Nie je obchod ako obchod

Nájsť kvalitný BIO obchod https://www.svetchuti.eu/, to dá niekedy zabrať. Aj vy žijete v presvedčení, že dnes nemôže byť problém nájsť obchod s BIO potravinami? Jasné, veď sú na každom rohu, niektoré fungujú aj na online platforme, takže stačí kliknúť sem, potom tam a super zdravé BIO potraviny máte u seba doma už zajtra. Z môjho pohľadu, je to však s výberom skutočne dobrej predajne, o trošku komplikovanejšie.

Čaje vo vrecúškach visia pred čiernou stenou.jpg
 

BIO znamená aj čerstvosť

Nakličovanie semien a strukovín je dnes už pomerne bežnou záležitosťou, takže by človek čakal, že kvalitné semená dostane na každom rohu. Čo znamená kvalitné? Hlavne to, že nebudú staré viac ako desať rokov, také semená vám totiž nikdy nenaklíčia. Namočíte ich, môžete ich premývať do ošalenia, no nakoniec ich môžete akurát tak uvariť alebo vyhodiť do koša. Viete, ako dlho mi trvalo nájsť obchod, v ktorom som dostala BIO semená nestriekané chémiou, ktoré boli ešte schopné klíčenia? Asi dva roky. V jednom obchode mali dobré ceny, v druhom zas mladé semená, ktoré však neboli BIO a v treťom zas boli ekologicky nezávadné, no staré ako svet, takže neklíčili. Takže, podľa môjho názoru, je čerstvosť potravín prvým meradlom kvalitného obchodu so zdravými potravinami.Sušené ovocie a orechy v košíku.jpg
 

Nie tak úplne zdravé

Ďalšia vec, s ktorou som sa stretla veľmi často, boli potraviny, ktoré v skutočnosti nemali so zdravým nič spoločné. Myslím si, že niektorí predajcovia sa spoliehajú na to, že ľudia nebudú v BIO obchode sledovať zloženie a popis na výrobkoch. Preto sa nehanbia predávať napríklad jablčný ocot v peknej sklenenej fľaši za nehorázne peniaze, ktorý však obsahuje nebezpečné farbivo a konzervant. Nehovorím, v niektorých prípadoch to možno ani nie je zámer, len nejaká nevedomosť alebo ľahostajnosť, no aj tak, niečo také by sa stávať nemalo.  Druhá rada pri výbere dobrej predajne, čítajte zloženie a ak na ňom nájdete akýkoľvek nezdravý alebo dokonca nebezpečný „prídavok“, hľadajte predajňu ďalej.

By